6 séances de 2h de 4 à 12 personnes

A l’heure actuelle il est parfois difficile de concilier bien manger et ne pas gaspiller. « Il faut finir son assiette » mais aussi « respecter sa satiété » alors comment faire ?
Échange d’astuces pour respecter l’environnement, sa santé et son estomac.
Comment cuisiner les restes ? Bien gérer les stocks. Comprendre les dates de péremption et retrouver notre bon sens. Ces ateliers seront également l’occasion de parler de la cuisine d’autrefois, ce qui a changé et de comprendre comment la publicité et le marketing nous influencent et nous poussent à consommer toujours plus et ainsi malheureusement gaspiller.

Au travers d’un cycle de 6 ateliers :

• Nous reverrons que signifie bien manger.
• Nous verrons l’influence du marketing dans nos choix alimentaires.
• Nous parlerons de la conservation des aliments, des astuces d’hier et d’aujourd’hui pour transformer les restes, conserver les aliments.
• Nous parlerons de la gestion des stocks, des dates de péremption.
• Nous évoquerons les aliments respectueux de l’environnement (mode de production, labels, gestes écologiques dans nos achats, respect des saisons).
• Nous partagerons des recettes faciles, équilibrées respectueuses de notre santé et de notre environnement.

6 séances de 2h de 4 à 12 personnes

Ces ateliers d’échange autour de l’alimentation ont pour but de partager ses connaissances autour de l’alimentation, de découvrir ou redécouvrir des aliments en prenant le temps de connaitre leur histoire, leur mode de fabrication, leurs intérêts nutritionnels. Ces ateliers seront également l’occasion d’apprendre à déguster, d’utiliser ses sens pour se nourrir, de prendre le temps et de répondre aux diverses questions que se pose le groupe en matière d’alimentation. 

Au travers d’un cycle de 6 ateliers :

• Nous reverrons que signifie bien manger en insistant sur le plaisir.
• Nous utiliserons nos cinq sens pour déguster et découvrirons l’alimentation en pleine conscience.
• Nous approfondirons la découverte des différents groupes d’aliments.
• Nous parlerons de la publicité et de son influence dans nos choix alimentaires.
• Nous échangerons des recettes faciles, équilibrées et bonnes pour la santé.

Comprendre le lien entre alimentation, joie, amour, auto compassion et bien être.

• Prendre conscience de ses idées reçues et pouvoir se libérer des croyances non fonctionnelles
• Réapprendre à écouter son corps, ses besoins.
• Découvrir l’alimentation en pleine présence, le rôle des sens, l’intérêt de déguster
• Cultiver la pleine présence, la bienveillance envers soi, l’auto compassion, la psychologie positive.
• Réduire les compulsions, l’effet yoyo des régimes et les troubles du comportement alimentaire.

Ateliers d’1h30 de 6 personnes minimum et de 15 maximum

Améliorer la qualité de vie, le bien-être et le bien vieillir pour les ateliers à destination des séniors
Donner la possibilité aux participants à travers ces ateliers du Sourire d’expérimenter aussi d’autres techniques de développement personnel pour : 

• Gérer son stress, évacuer les tensions et se détendre
• Améliorer sa concentration grâce aux exercices de brain gym et de jeux de groupe
• Rendre ou développer sa confiance en soi, et développer une attitude mentale pour gérer le quotidien de manière positive
• Favoriser le lien social et rompre l’isolement par l’intégration de ces personnes dans les ateliers collectifs

Nous l’avons souvent entendu, les scientifiques et médias l’affirment : le rire est bon pour la santé physique et mentale. Comment y parvenir si on ne jouit pas d’un naturel joyeux ou si on pense ne pas avoir le sens de l’humour développé ?

Le Yoga du Rire est une technique de bien-être inventée par le Docteur Katria
(Médecin généraliste indien) en 1995. Le but étant de créer un rire stimulé par le biais d’exercices de respiration et de petits jeux. Ceux-ci créent une cohésion dans le groupe et permettent un lâcher prise qui emmène vers un rire naturel.
Le cerveau ne fait pas la différence entre un rire naturel et un rire simulé ! Lors de cet atelier, votre corps recevra les mêmes bienfaits que lors d’un rire réel. Une séance est composée d’étirements doux, de respirations et d’exercices de rire qui permettent de conserver une mobilité, de libérer l’expression et le partage de la joie.

Ateliers de 1h30
Groupe de 6 personnes minimum et de 15 maximum

Les ateliers du rire sont composés en grande partie par du yoga du rire et de la sophro-relaxation. Ces ateliers d’une durée de 1h30 sont complétés par des jeux de groupe tirés des jeux de brise-glace et d’intelligence émotionnelle ainsi que des exercices de brain gym et d’automassage.
Le yoga du rire est un exercice parfait car c’est l’association d’étirements doux, de respirations et d’exercices de rire qui permettent un retour à une mobilité douce, à l’expression de sensations joyeuses et l’installation d’une meilleure humeur.
La sophro-relaxation va permettre de mettre en pratique des techniques de respiration et d’évacuation du stress et aussi quelques visualisations qui pratiquées en fin de séance aident à repartir énergisé et positif.
L’utilisation de quelques techniques d’automassage apporte la conscience du corps, bien souvent négligé, et améliore la santé en général (meilleur sommeil, digestion, sérénité retrouvée…)
Les jeux de groupe et notamment ceux tirés de l’intelligence émotionnelle (combinaison entre le relationnel et l’émotionnel) facilitent les relations interpersonnelles, font baisser les conflits et apportent épanouissement et dans une certaine mesure augmentation de la confiance en soi.
L’association du brain gym complète ces ateliers par des exercices corporels qui favorisent la coordination motrice, la concentration, l’écoute de soi et stimule la mémoire.
Le tout dans une ambiance décontractée basée sur la parole, le jeu et bien sur le rire !

Ateliers de 1h30 de 12 personnes maximums
A partir de 50 ans

Les ateliers Bien-être Sérénité ont pour objectif un apaisement des participants aussi bien émotionnel que corporel.
Pour cela un travail sur le relâchement du corps sera proposé par la pratique de la Relaxation Progressive de Jacobson qui permet d’accéder à une relaxation physique profonde et à l’évacuation des tensions musculaires.

Le relâchement corporel sera complété par l’apprentissage de techniques d’auto-massages qui vont apporter à la fois la conscience du corps et l’amélioration de la santé en général (meilleur sommeil, digestion, sérénité retrouvée…)
Le relâchement du mental se fera par la pratique de différentes respirations telle que la respiration abdominale, la cohérence cardiaque etc… et l’initiation au dessin méditatif qui permettra un recentrage rapide, d’être dans le « ici et maintenant » qui est la posture idéale pour combattre le trop plein d’agitation du mental. 

Ces ateliers d’une durée de 1h30 sont complétés par des exercices de Brain gym qui sont des exercices corporels qui favorisent la concentration, l’écoute de soi et des exercices d’évacuation de stress tirés de la sophrologie.

Améliorer la qualité de vie, le bien vieillir, la gestion du stress et venir en prévention des risques de crises d’angoisse et d’anxiété.

• Améliorer sa santé physique grâce à des exercices respiratoires, de relaxation, et d’automassages….
• Développer sa concentration grâce à la Brain Gym et au dessin méditatif
• Restaurer un mental positif.
• Rompre l’isolement et favoriser le lien social.

10 séances d’1h30 de 10 personnes maximum

Ces ateliers permettent de se sentir respecté dans ses besoins fondamentaux, et donc sécurisé, écouté, compris et accueilli dans sa totalité et sa singularité, d’être toujours considéré, et sans exception, comme un interlocuteur valable et important pour le groupe.
Chez les seniors, ils auront pour but de valoriser la parole de chacun, de renforcer ou reconstruire l’estime de soi, de partager et d’échanger au sein d’un groupe bienveillant et de maintenir éveiller les capacités cognitives.
De manière générale, la pratique d’atelier philo génère le développement des compétences et des savoirs-êtres suivants :

• Confiance en soi/estime de soi
• Tolérance
• Richesse du langage et des idées
• Conception d’un discours cohérent et d’un argumentaire construit
• Échange, partage, volonté d’aller vers l’autre
• Apaisement des angoisses et des états dépressifs

Ateliers de 2h de 10 personnes maximum

Traditionnellement, on utilisait les plantes pour prendre soin de sa peau et de son corps.
Ainsi, les huiles végétales, les cires, les beurres et les extraits de plantes ont été utilisés depuis des millénaires pour notre beauté et nos soins du corps. Avec l’arrivée de la chimie, les magasins vendant des produits de beauté se sont peuplés de produits composés de produits issus du pétrole

• Connaître les matières premières nécessaires à la confection de produits de soins corporels : propriétés, doses, dangers d’utilisation et de préparation.
• Savoir préparer ses produits de soins corporels : baume à lèvre, shampooing et huile de soin pour le corps et le visage
• Savoir les utiliser à bon escient : doses, dangers d’utilisation.
• Chaque personne prépare à l’issue de cet atelier 3 produits de soin (contenances : entre 200ml et 30g).

La fabrication des produits d’entretien pour la maison est simple, si l’on sait manipuler correctement les produits nécessaires à leur confection. Aussi, préparer ses produits ménagers présente des avantages très intéressants par rapport à leurs équivalents industriels des grandes surfaces : 

• Leur prix de revient est très bas,
• Leur agressivité est moindre par rapport à l’Environnement,
• Leur respect de notre peau et de notre corps se manifeste par l’absence d’allergies, d’eczéma, de perturbateurs endocriniens ou de produits chimiques de synthèse.

Pourtant, certaines consignes de préparation et d’utilisation doivent être connues pour utiliser au mieux les produits faits maison.

Cet atelier permet aux participants de réaliser les principaux produits ménagers avec d’ingrédients simples, naturels, économiques en toute sécurité et à bon escient.

L’atelier se fait en partenariat avec le Savon de Marseille et les recettes de la marque Comme Avant®.

• Connaître les matières premières nécessaires à la confection de produits ménagers : propriétés, doses, dangers d’utilisation et de préparation.
• Savoir préparer ses produits d’entretien :
  • Lessive
  • Liquide vaisselle
  • Savon liquide pour les mains
  • Produit d’entretien du sol
• Savoir les utiliser à bon escient : doses, dangers d’utilisation.
  

Chaque personne prépare à l’issue de cet atelier 4 produits d’entretien (4 bouteilles de 250ml).

Les participants vont acquérir des connaissances théoriques sur le mode de fonctionnement du sommeil, les troubles associés et leurs conséquences. Ils vont également expérimenter des exercices pratiques faciles à reproduire au quotidien afin de favoriser l’endormissement et retrouver un sommeil de qualité.

• Améliorer la qualité de sommeil et la qualité de vie des participants.
• Comprendre son cycle de sommeil
• Comprendre les mécanismes qui créent les troubles du sommeil
• Définir sa stratégie personnelle pour améliorer son sommeil
• Vaincre les coups de fatigue dans la journée
• Réduire les insomnies jusqu’à les faire disparaître
• Améliorer sa santé physique et mentale
• Diminuer les risques liés à un déficit de sommeil
• Favoriser le lien social et rompre l’isolement
• Acquérir des routines à mettre en place au quotidien pour un sommeil de qualité

Les huiles essentielles, concentrées des vertus des plantes, sont utilisées depuis l’Antiquité pour notre bien-être. Aujourd’hui, elles sont plus que jamais utilisées pour leurs multiples propriétés qui nous apportent une aide précieuse pour de nombreux maux. Digestives, calmantes, anti-inflammatoires, anti-virales, elles méritent toutefois d’être manipulées avec précaution pour être efficaces et utilisées à bon escient. Bien que ne se substituant pas aux traitements médicaux, elles nous apportent une aide non négligeable au quotidien, si elles sont manipulées correctement. Cet atelier apprendra aux participants à manipuler des huiles essentielles courantes, à connaître leurs propriétés et à savoir les utiliser à bon escient au quotidien.

• Utiliser les huiles essentielles pour soulager divers maux de la vie courante.
• Connaître les précautions d’usage indispensables à l’utilisation des huiles essentielles.

Savoir réaliser des préparations d’huiles essentielles, aux dosages adaptés à l’usage personnel.

Chaque personne prépare à l’issue de cet atelier 4 préparations d’huiles essentielles pour soulager les maux faisant l’objet d’une thématique dans l’atelier.

Les plantes ont des propriétés variées qui nous permettent de prendre soin de nous. Qu’elles soient digestives, calmantes, anti-inflammatoires, diurétiques, elles sont utilisées depuis toujours par l’Homme. Leur utilisation thérapeutique est appelée phytothérapie. La gemmothérapie est une branche de la phytothérapie qui utilise les bourgeons de plantes et non la plante elle-même. Ceci confère à la gemmothérapie des avantages très intéressants pour une utilisation au quotidien : cette branche de la phytothérapie ne présente quasiment aucune contre-indication, ni aucun effet secondaire, alors que la phytothérapie nécessite de prendre des précautions d’usage et des effets secondaires possibles. L’objectif de cet atelier est de connaître les principes de la gemmothérapie et de savoir utiliser les principaux bourgeons de plantes pour améliorer son bien-être au quotidien.

• Connaître les spécificités de la gemmothérapie
• Connaître les différents types de procédés de fabrication pour sélectionner les macérats de qualité
• Connaître les principaux macérats de bourgeon

Savoir les utiliser pour des problèmes physiques et émotionnels

Lors de l’atelier, le groupe est amené à tester le macérat de cassis, aux propriétés anti-inflammatoires.

Les plantes ont des propriétés variées qui nous permettent de prendre soin de nous. Qu’elles soient digestives, calmantes, anti-inflammatoires, diurétiques, elles sont utilisées depuis toujours par l’Homme. Leur utilisation thérapeutique est appelée phytothérapie. Une erreur d’appréciation commune consiste à penser que l’usage de plantes pour se soigner est sans danger. Ceci est totalement erroné : n’oublions pas que la grande majorité des médicaments proviennent des plantes. Cet atelier a pour objectif de présenter les principales plantes à utiliser pour les maux du quotidien tout en connaissant les effets secondaires, les précautions d’usage et les interactions possibles avec les traitements médicaux.
Il est rappelé que l’usage de plantes ne se substitue pas aux traitements médicaux.

• Connaître les différentes formes galéniques des plantes en vente
• Connaître les plantes les plus courantes à utiliser au quotidien pour soulager les maux quotidiens
• Connaître les précautions d’usage des plantes
• Connaître les effets secondaires possibles des plantes
• Connaître les interactions entre les plantes entre elles et avec les traitements médicaux

Rappeler que les plantes ne se substituent pas aux traitements médicaux

Lors de l’atelier, le groupe est amené à préparer et à déguster une tisane issue d’une préparation d’Hildegarde de Bingen.

• Approche holistique de l’acidité du corps
• Définition / facteurs aggravant
• Conséquences sur la santé
• Méthodes pour se désacidifier

Groupe de 40 personnes
Séance de 2h

La chrono-nutrition ou savoir quand manger quoi pour maintenir son capital santé ! La chrono-nutrition est reconnue comme étant une aide formidable pour contrecarrer de nombreux problèmes tels que le prédiabète, l’hypercholestérolémie, l’obésité, … La conférence présente les grandes lignes de la chrono-nutrition.

• Connaître le cycle métabolique de notre corps
• Connaître les principes fondamentaux de la chrono-nutrition et les appliquer au quotidien

Groupe de 40 personnes
Séance de 2h

Nous vivons de plus en plus vieux mais pas forcément en meilleure santé. Cette conférence donne des clés pour maintenir et entretenir son capital santé naturellement.

• Connaître les principes de base de la nutrition
• Connaître les effets de l’âge sur le corps et l’esprit
• Avoir des recommandations naturelles pour maintenir son capital santé

Groupe de 40 personnes
Séance de 2h

Suite à de nombreuses études scientifiques et médicales sur le sujet, on sait maintenant que les intestins sont loin d’être un simple tuyau et lieu de passage des aliments. Ils jouent des rôles fondamentaux dans notre corps, s’ils sont en bon état…Cette conférence fait un point sur les découvertes médicales et scientifiques sur les intestins et présentent des solutions naturelles pour les maintenir en bon état de fonctionnement.

• Connaître le rôle des intestins
• Connaître des moyens naturels de réparation et d’entretien des intestins 

Groupe de 40 personnes
Séance de 2h

Comment bien choisir ses aliments en sachant déchiffrer un étiquetage alimentaire ? Cette conférence apporte les clés essentielles de lecture.

• Connaître les règles principales d’étiquetage
• Savoir repérer les additifs, les signes de qualité
• Savoir reconnaître les produits alimentaires de qualité nutritionnelle acceptable

La conférence comprend la dégustation d’huiles végétales première pression à froid biologiques et de sucres biologiques.

Notre immunité nous permet de combattre les virus et bactéries dont nous sommes les cibles en période hivernale. Une bonne immunité est nécessaire pour pouvoir les combattre et rester en bonne santé pendant les mois froids. Or, pour être capable de nous protéger contre les microbes, notre corps a besoin d’être sain et équilibré. Cette conférence apporte des éléments de réponse pour booster naturellement nos défenses immunitaires en agissant sur notre mode de vie, notre alimentation et en utilisant des moyens naturels pour booster notre immunité.

• Connaître les principaux fondamentaux de l’immunité
• Connaître les conseils de vie saine à appliquer au quotidien pour booster son immunité
• Connaître les techniques naturelles pour se protéger des agressions hivernales

Connaître les techniques naturelles pour soigner les maux de l’hiver

Lors de la conférence, le groupe est amené à tester du pollen, de la propolis, de l’huile essentielle de Saro.
(Comme c’est vous qui en parlez le mieux, n’hésitez pas à nous faire part de vos choix sur les que vous souhaiteriez que vous proposions d’autres actions).

Sandra MAMAN :· Instructrice qualifiée MISP-MISA France
· Animatrice en Yoga du Rire – IFYR&RS

Samantha DUB : Thérapiebrève, sophrologie, hypnosethérapeutique

Anne SERVA : Naturopathe, Réflexologue, Praticienne bien-être

Angèle GUICHARD

Diététicienne nutritionniste , Instructrice du programme d’alimentation en pleine conscience MIND EAT

Franck MANSUY
Consultant – formateur – sophrologue
RSE, bien-être au travail, RPS/TMS
+ de 2000 personnes formées